Twinstar Sencha

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Ein ansprechendes Foto unserer Teeverpackung für den Grünen BIO Tee Twinstar Sencha.
Ein ansprechendes Foto von unserem Grünen BIO Tee Twinstar Sencha in loser Form.
Ein ansprechendes Foto von unserem aufgebrühten Grünen BIO Tee Twinstar Sencha in einer Tasse.
Ein ansprechendes Foto von den losen, aufgebrühten Blättern unseres Grünen Tees Twinstar Sencha in einer Tasse.
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cold brew geeignet
konzentration / fokus
energie

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Twinstar ∙ BIO Sencha Kirishima Japan

Unser Twinstar Sencha, ein grüner Tee aus Kirishima, Japan, der aus Zairai Teesträuchern gewonnen wird, ist ein wahres Geschmackserlebnis. Was diesen Sencha so einzigartig macht, ist die Kombination unterschiedlich gedämpfter Blätter – Fukamushi und Asamushi.

Wenn Du eine Tasse Twinstar Sencha zubereitest, begibst Du Dich auf eine aromatische Reise. Mit jedem Aufguss enthüllt dieser Tee zeitversetzt neue Aromen und Geschmacksnuancen. Die tiefe, intensive Dämpfung der Blätter verleiht ihm eine ganz besondere Komplexität. Erlebe die Magie von Twinstar Sencha und lass Dich von den sich verändernden Aromen von Aufguss zu Aufguss verzaubern. Tauche ein in eine Welt des Geschmacks und der Entdeckung. Dieser Tee wird Dich immer wieder aufs Neue überraschen.

Er ist auch sehr gut für den Kaltaufguss geeignet, schau hierzu in unseren Artikel Cold Brew Tee Zubereitung.

DETAILS

  • Herkunft ∙ Japan (Kirishima)
  • Kultivar ∙ Zairai
  • Ernte ∙ 2022
  • Zutaten ∙ Sencha*

* aus kontrolliert biologischen Anbau

Kirishima in Japan ist bekannt für seinen hochwertigen Teeanbau, insbesondere von Gyokuro und Sencha. Gyokuro, ein teurer und süßer Grüntee, wird durch Beschattung der Teepflanzen vor der Ernte produziert. Sencha, der am häufigsten konsumierte grüne Tee Japans, zeichnet sich durch seinen erfrischenden Geschmack aus.

Die Region bietet ideale klimatische Bedingungen für den Teeanbau und besitzt zahlreiche Teeplantagen. In Kirishima wird die traditionelle japanische Teezeremonie hochgeschätzt. Besucher nehmen oft an Teezeremonien teil, um die Kunst der Teezubereitung zu erleben und die Ruhe und Gelassenheit der japanischen Teekultur zu genießen.

ZUBEREITUNG

GONG FU (100ml)

  • Temperatur ∙ 60-70°C
  • Teemenge ∙ 3g
  • Ziehzeit erster Aufguss ∙ 60s
  • Ziehzeit weitere Aufgüsse ∙ 10s

Seht die folgende Empfehlung als Startpunkt, um Eure eigenen Erfahrungen zu machen. Probiert es einfach aus und verändert auch mal Teemenge, Ziehzeit und Temperatur, um den Tee richtig kennenzulernen. Schaue in unsere Blog-Artikel für mehr Informationen, wie man Tee richtig zubereiten sollte und wie Du den Tee nach der Gong Fu Cha  Methode brühen kannst.

FAQ

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