Twinstar Sencha
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Twinstar ∙ BIO Sencha Kirishima Japan
Unser Twinstar Sencha, ein grüner Tee aus Kirishima, Japan, der aus Zairai Teesträuchern gewonnen wird, ist ein wahres Geschmackserlebnis. Was diesen Sencha so einzigartig macht, ist die Kombination unterschiedlich gedämpfter Blätter – Fukamushi und Asamushi.
Wenn Du eine Tasse Twinstar Sencha zubereitest, begibst Du Dich auf eine aromatische Reise. Mit jedem Aufguss enthüllt dieser Tee zeitversetzt neue Aromen und Geschmacksnuancen. Die tiefe, intensive Dämpfung der Blätter verleiht ihm eine ganz besondere Komplexität. Erlebe die Magie von Twinstar Sencha und lass Dich von den sich verändernden Aromen von Aufguss zu Aufguss verzaubern. Tauche ein in eine Welt des Geschmacks und der Entdeckung. Dieser Tee wird Dich immer wieder aufs Neue überraschen.
Er ist auch sehr gut für den Kaltaufguss geeignet, schau hierzu in unseren Artikel Cold Brew Tee Zubereitung.
DETAILS
- Herkunft ∙ Japan (Kirishima)
- Kultivar ∙ Zairai
- Ernte ∙ 2022
- Zutaten ∙ Sencha*
* aus kontrolliert biologischen Anbau
ZUBEREITUNG
GONG FU (100ml)
- Temperatur ∙ 60-70°C
- Teemenge ∙ 3g
- Ziehzeit erster Aufguss ∙ 60s
- Ziehzeit weitere Aufgüsse ∙ 10s
Seht die folgende Empfehlung als Startpunkt, um Eure eigenen Erfahrungen zu machen. Probiert es einfach aus und verändert auch mal Teemenge, Ziehzeit und Temperatur, um den Tee richtig kennenzulernen. Schaue in unsere Blog-Artikel für mehr Informationen, wie man Tee richtig zubereiten sollte und wie Du den Tee nach der Gong Fu Cha Methode brühen kannst.
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